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大厨教你青椒炒鸡肝的家常做法,步骤清晰,简单实用,先股票网 了

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鸡肝其实是一种非常有营养,但是很多人却不喜欢吃的食材,因为鸡肝本身有很大的味道。今天跟大家分享一个青椒炒鸡肝,其实叫青椒爆炒鸡肝更加合适。因为咱们在做的时候用的是大火爆炒。炒出来之后,鸡肝非常的入味,口感也很好,这道青椒炒鸡肝的做法非常的简单,接下来就一起看一下吧。

【青椒炒鸡肝】

【制作食材】鸡肝,香菜,洋葱,红辣椒,青辣椒,食用油,大蒜,干辣椒,酱油,老醋,食用盐,味精,鸡粉,水淀粉

【制作步骤】

三明配资1、首先准备适量的鸡肝,一颗香菜,两片洋葱,一根红辣椒,一根青辣椒,5粒大蒜,两根干辣椒,然后再准备适量的食用油,酱油,老醋,食用盐,味精,鸡粉,1/3碗的水淀粉。以上这些提到的主要食材以及调味料都给它准备齐全了之后,咱们就开始烹饪这道酱香入味,做法简单的青椒炒鸡肝。

2、把它们准备好的鸡肝放到清水中浸泡,尽量浸泡出里面的血水和杂质,浸泡上之后咱们先给它放到一旁待用。将咱们准备好的香菜浸泡,然后洗净,再切成小段,切完之后放到一个小盘中待用。


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